sabato 11 aprile 2009

BICCHIERINI PANNA COTTA e ANANAS

Questi bicchierini li ho preparati in occasione di una festicciola a casa di una mia amica...
Sono veloci e colorati come la primavera...;)

INGREDIENTI
300g di panna
250g di latte
50g di zucchero
1 stecca di vaniglia
5 g di gelatina in fogli

ananas fresco
maraschino

In una casseruola portare a bollore il latte la panna, lo zucchero e la stecca di vaniglia. Ammollare la gelatina nell'acqua fredda., strizzarla e unirala al composto.Mescolare e togliere la stecca di vaniglia. Lasciare intiepidire e sistemare all'interno delle coppette o bicchierini.

Nel frattempo pulire l'ananas frullarla con il mini pimer e aggiungere il maraschino ( a piacere).

Servire i bicchierini con la salsa all'ananas..

Buon appetito

a presto
vale


BUONA PASQUA!!!!!!!!

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